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ku:nel（クウネル）　vol.16　本と料理。

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ku:nel（クウネル）　vol.16　本と料理。
(2005年11月1日発売)

【状態：並】

06
満足のゆくひと皿まで、前へ前へ
料理家・米沢亜衣
鎌倉の小さな村にて

16
365枚の伊勢だより
五十鈴川のほとりから

22
夕暮れどきの深い呼吸
料理家・高山なお

30
なんですか、この動物

36
富山の人は、昆布でしめる
郷土料理の旅

44
白でもなく黒でもなく
フランス・アラブの人と作品を訪ねる

54
江國香織
姉妹の往復書簡

59
私の意味
アリス・ペット　熊野知佳

61
バラを食べる
ベンジャミン・リッチー

63
古道具とワイン
高山奈緒

65
ぬぐるみ
熊谷亜希子

67
BOOK
おいしくてためになる
酒の話と料理の本

72
野菜選びは
安全、おいしい、体に効くで

74
むだな時間が何かを作る
映画監督・安藤真理子が作品を語る

76
「食べしきれなくてもやってくる」

78
高橋みどりの伝言レシピ

80
エブリデイ・マイ弁当

90
あっさんのお笑い
アメだま、おはじき？
うら返したり、並べたり

99
桃サンド
川上弘美

104
お宅訪問スペシャル

108
ここがお母さんの理想郷

116
津軽をゆく。
唐辛子経由はと麦行き
長尾智子が考えるフード＆クラフト

138
ポニーテールの少女
島尾伸三